Gruyère AOC

Fromagerie Dénervaud : 160 000 kilos de Gruyère AOC annuels à Villarzel

Des mélanges de fondue moitié-moitié, de la crème double et du sérac également produits par la fromagerie.

Au coeur de Villarzel, situé dans la Broye vaudoise, la Fromagerie Dénervaud est spécialisée dans la production de Gruyère AOC.

À base de près de 1'800'000 litres de lait transformés provenant de treize producteurs laitiers AOC des villages Villarzel, Cerniaz et Villars-Bramard, la fromagerie crée du Gruyère à différents stades de maturité.

La Fromagerie Dénervaud produit également des mélanges de fondue moitié-moitié, de la crème double sur commande et du sérac.

Le fromager vend ses créations principalement à des commerces de la région de Villarzel et dans le canton de Vaud.

Venez déguster du Gruyère AOC et contactez la Fromagerie Dénervaud pour tout renseignement sur sa production de fromages à Villarzel.

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